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北部 ?夜市~~
北部
基隆市廟口夜市 仁三路與愛四路之間。著名美食有：鼎邊趖、三明治、甜不辣、泡泡冰、紅燒鰻羹……等。
臺北市士林區士林夜市 文林路、大東路與安平路之間。著名美食有：蚵仔煎、雞排、大餅包小餅、青蛙下蛋、生炒花枝……等。 萬華區華西街夜市 西園路與環河南路之間。著名美食有：蛇湯、擔仔麵、魷魚羹、燒酒蝦……等。 大同區寧夏夜市 民生西路與南京西路間，寧夏路上。著名美食有：蚵仔煎、大腸麵線、赤肉蒸餃、郭魚湯……等。 松山區饒河街夜市 自八德路塔悠路交叉口起至八德路慈佑宮止。著名美食有：胡椒餅、麻辣臭豆腐、藥燉排骨、蓮子冰……等。 大安區臨江街觀光夜市（通化街夜市） 通化街（信義路四段與基隆路二段間）與臨江街。著名美食有：紅花紅桂香腸、烤玉米、割包、米粉湯、碗粿……等。 文山區景美夜市 景美街一帶。著名美食有：生煎包、豆花、碳烤、羊肉炒麵……等。 大安區師大夜市 師範大學、師大路一帶。著名美食有：生煎包、臭豆腐、鐵板麵、可麗餅、滷味、蝦仁?……等。 中正區公館夜市 台灣大學、汀洲路一帶。著名美食有：割包、糯米腸包香腸、豆花、青蛙撞奶……等。 中正區南機場夜市 中華路二段、近青年公園。算是比較小型的夜市。 大同區延三夜市(台北橋夜市) 延平北路三段 松山區遼寧街夜市 延平北路三段 萬華區萬華夜市（廣州街夜市） 中正區南昌路夜市
臺北縣樹林市四德街觀光夜市 新莊市新莊夜市 新莊路（新莊國中一帶）。著名美食有：香菇赤肉羹、紅豆餅、蚵仔麵線……等。 中和市興南夜市 信義街、景新街410巷之間。著名美食有：鵝肉麵、粉圓豆花、大腸麵線……等。 中和市明德夜市 永和市樂華夜市 永平路（永和路口至中山路口）、保福路一段頭、保平路18巷尾一帶。著名美食有：紅槽豆乳雞、中藥、木瓜牛奶、蚵仔煎 三重市三和夜市 位於中央北路上的中央夜市。著名美食有:蚵仔煎大王、口?品麻辣臭豆腐、大腸麵線、花枝羹……等等。 泰山鄉泰山夜市 板橋市南雅夜市 南雅東路內。著名美食有：臭豆腐、麻油雞、紅燒鰻……等。 蘆洲市蘆洲夜市 淡水鎮英專路夜市
桃園縣桃園市桃園觀光夜市 中正路旁，正康二路、中正一街與北浦路之間。著名美食有：麻辣臭豆腐（蒸）、蚵仔麵線……等。 中壢市新明觀光夜市 新明路（中央西路、民權路之間）。著名美食有：牛肉麵、蚵仔煎、滷味、麻辣臭豆腐、碳烤…………等。 中壢市中原夜市 位於私立中原大學附近。著名美食有：碳烤雞排、蔥燒包等。 中壢市內壢夜市 位於內壢忠孝路。著名美食:滷味
新竹市清大夜市 國立清華大學校門口附近。 慈雲夜市 位於慈雲路面對竹科大門，攤位甚多，有許多小吃及夜市遊戲，每周五營業。 城隍廟夜市 新竹城隍廟週邊與中山路、西安街一帶。著名美食有：新竹肉圓、潤餅、貢丸、米粉…等。 花園街夜市 位於光復路二段南大路以西、東大陸橋下。 香山大庄黃金夜市 大庄路、香北路旁，屬流動夜市，於每週二、六晚間營業。 青草湖夜市 屬流動夜市，位於新竹市青草湖明湖路上的九玄宮廣場，於每週三晚間營業。
新竹縣湖口鄉湖口夜市 屬流動夜市，於每週一晚間營業。 竹東鎮二重埔夜市 屬流動夜市，竹東鎮中興路二段至學府路一帶，於每週四晚間營業。 新豐鄉新莊子夜市 屬流動夜市，於新豐鄉公所附近，新市路與長春路之間。於每周五晚間營業。 竹東鎮竹東夜市 屬流動夜市，於每週六晚間營業。 竹北市竹北夜市 屬流動夜市，營業範圍頗具規模，於每週日晚間營業。
苗栗縣竹南夜市 位於竹南鎮，屬流動夜市，星期六晚間。 頭份夜市 位於頭份鎮，建國路與山下街路口附近，屬流動夜市，星期二晚間。 尖豐夜市 位於頭份鎮，位於尖豐路上，尖山國小附近，星期四晚間。 文化中心夜市 位於苗栗市，文化中心前，為苗栗最大夜市，屬流動夜市，星期五晚間。 玉清夜市 位於苗栗市，著名之玉清宮前，屬流動夜市，星期三晚間。 啟文夜市 位於苗栗市，啟文國小旁，屬流動夜市，星期六晚間。 公館夜市 位於公館鄉，位於公館警察局後方7-11附近，屬流動夜市，吃的較多，星期六晚間。 銅鑼夜市 位於銅鑼鄉，屬流動夜市，星期一晚間。 後龍夜市 位於後龍鎮，南龍里的媽祖廟附近，屬流動夜市，頗具規模，縱橫數個街廓，星期日晚間。 苑裡夜市 位於苑裡鎮，流動夜市，星期六晚間。
資料來源:維基百科
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